Pralina Pesto Rosso 180g - červené pesto

Skladem
Výrobce: Pralina
Balení: Sklo
Obsah: 180 g
Kód: 55082
bez DPH: 58,26 Kč
s DPH (15%): 67,00 Kč
Počet kusů: Vložit do košíku

Pralina Pesto al Basilico 180g - červené pesto


Výborné se všemi druhy těstovin, fantastické smíchané s ricottou. Ideální pro plnění ravioli, skvěle chutná i na chlebu s máslem.

Pesto nebo Pesto alla genovese je zelená omáčka, jejíž hlavní složkou je bazalka. Název je odvozen z italského slova pestare = tlouci, mlátit. Tradiční příprava klasického pesta spočívá v rozdrcení a tření bazalkových listů v mramorovém moždíři dřevěnou paličkou. Do nich se dále přidává sůl a česnek, parmezán a/nebo jiný drobně strouhaný ovčí sýr a piniové oříšky, nakonec olivový olej. Jiný druh, pesto alla siciliana, obsahuje na slunci sušená rajčata. Nejlepší je pesto připravené se špagetami; podle klasického receptu z okolí Bologne se špagety vaří a podávají s několika nakrájenými bramborami. Pesto však lze konzumovat i s chlebem, saláty, sýrem aj.

Hlavní snahou společnosti PRALINA, působící na samém jihu slunečné Itálie, je oživit zapomenuté tradice. Tuto svou vášeň podpořili výzkumem a vytvořili celou řadu chutí, které svědčí o skutečném bohatství italské gastronomie. Od počátku existence je pro ně velkou výzvou proměňovat bylinky a zeleninu, pěstované v oblasti Salento, na chutné výrobky; vše podle pravidel, která jsou v tradiční italské kuchyni stále živá.


Omáčky, nakládaná zelenina, zeleninové pomazánky či směsi na bruschetty obsahují jen ty nejlepší přírodní suroviny a chutnají jako právě přinesené z babiččiny spíže plné domácích pochoutek, přičemž však splňují ty nejvyšší standardy kvality. Pralina je certifikována pro produkci organických výrobků.



Složení: Sušená rajčata, olivový olej, mrkev, celer, bazalka, arašídy, ořechy, piniové oříšky, česnek, sůl, ocet, cukr.

Kontakt:

Vložit nový příspěvek: