Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Úvod » POTRAVINY » Koření a dochucovadla » Koření » Solomon - Bazalka sušená mrazem 3 g


        

Solomon - Bazalka sušená mrazem 3 g

skladem

 

Skladem: 9 ks
Číslo produktu: 47601
EAN kód: 47601
naše cena bez DPH: 31 Kč
naše cena s DPH (15 %):
36 Kč

do košíku:
  ks  

Solomon - Bazalka sušená mrazem 60ml

Použití: Bazalka se používá na těstoviny, pizzu nebo saláty. Používá se převážně za studena nebo se přidává až na konci tepelné přípravy. Působením tepla ztrácí své bohaté aroma.

Popis: jednodruhové koření - listy bazalky vonné z Německa, lyofilizované

Zpracování: Lyofilizace, neboli sušení mrazem, je nejšetrnější proces konzervace, při kterém se sušené bylinky ihned po sklizni hluboce zmrazí a poté se uzavřou do vakuové komory. Ve vakuu se krystalky ledu vypaří a surovina ztratí 95% své hmotnosti. Tímto způsobem se z bazalka zbaví pouze vody a všechny vonné látky zůstanou zachovány. To nelze docílit sebešetrnějším sušením teplým vzduchem.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.