Pralina Pesto al Basilico 180g - bazalkové pesto

Skladem
Výrobce: Pralina
Balení: Sklo
Obsah: 180 g
Kód: 55081
bez DPH: 71,30 Kč
s DPH (15%): 82,00 Kč
Počet kusů: Vložit do košíku

Pralina Pesto al Basilico 180g - bazalkové pesto


Ideální na těstoviny, bramborové gnocci. Můžete je také mazat na chleba nebo servírovat k rybě.


Pesto nebo Pesto alla genovese je zelená omáčka, jejíž hlavní složkou je bazalka.
Název je odvozen z italského slova pestare = tlouci, mlátit. Tradiční příprava klasického pesta spočívá v rozdrcení a tření bazalkových listů v mramorovém moždíři dřevěnou paličkou. Do nich se dále přidává sůl a česnek, parmezán a/nebo jiný drobně strouhaný ovčí sýr a piniové oříšky, nakonec olivový olej. Jiný druh, pesto alla siciliana, obsahuje na slunci sušená rajčata.
Nejlepší je pesto připravené se špagetami; podle klasického receptu z okolí Bologne se špagety vaří a podávají s několika nakrájenými bramborami. Pesto však lze konzumovat i s chlebem, saláty, sýrem aj.


Hlavní snahou společnosti PRALINA, působící na samém jihu slunečné Itálie, je oživit zapomenuté tradice. Tuto svou vášeň podpořili výzkumem a vytvořili celou řadu chutí, které svědčí o skutečném bohatství italské gastronomie. Od počátku existence je pro ně velkou výzvou proměňovat bylinky a zeleninu, pěstované v oblasti Salento, na chutné výrobky; vše podle pravidel, která jsou v tradiční italské kuchyni stále živá.


Omáčky, nakládaná zelenina, zeleninové pomazánky či směsi na bruschetty obsahují jen ty nejlepší přírodní suroviny a chutnají jako právě přinesené z babiččiny spíže plné domácích pochoutek, přičemž však splňují ty nejvyšší standardy kvality. Pralina je certifikována pro produkci organických výrobků.



Složení: Bazalka, olivový olej, glukóza, slunečnicový olej, kešu ořechy, bramborové vločky, sýr, zeleninová vláknina, česnek, sůl, piniové oříšky, regulátor kyselosti: kyselina mléčná.

Kontakt:

Vložit nový příspěvek: