Karimix Vindaloo Curry Paste 175 g

Skladem
Výrobce: Karimix
Balení: Sklo
Obsah: 175 g
Kód: 41033
bez DPH: 121,74 Kč
s DPH (15%): 140,00 Kč
Počet kusů: Vložit do košíku

Karimix Vindaloo Curry Paste 175 g


Vyrobeno dle autentické indické receptury.
Není určeno pro lidi, kteří mají problémy se srdcem. Tahle pekelně ohnivá pasta umí dělat divy.
Zkuste smíchat s rajčatovým pyré a použijte jako marinádu na maso, poté pečte nebo grilujte.

Vindaloo nebo také Vindalho je populární, velmi pálivé indické jídlo.
Poprvé bylo přivezeno Portugalci do tehdejší indické provincie Goa, brzy se stalo oblíbeným jídlem místních obyvatel, často podávaným při zvláštních příležitostech. Původně bylo toto jídlo z vepřového masa marinovaného ve vinném octě a česneku známé v portugalštině pod názvem Vinha d'Alho (vinha: vinný ocet a alho: česnek). Brzy však Goané začali přidávat mnoho místních druhů koření a chilli.
V současnosti se v restauracích často podává s kuřecím masem nebo skopovým, někdy jsou přílohou brambory. Tradiční vindaloo však brambory neobsahuje, v rozporu s významem slova alu, v hindštině znamenajícím brambory.

Složení:ocet, rostlinný olej, cibule, sůl, koriandr, fenykl, kurkuma, koření, chilli, pepř, galangal, zázvor, česnek.

Kontakt:

Vložit nový příspěvek: